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草鱼清汤的做法_草鱼清汤鱼怎么弄好吃

时间：2023-06-09 15:52:18来源：互联网

你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于草鱼清汤的做法，草鱼清汤鱼怎么弄好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1.如图所示；把买来的鱼杀了，洗干净，然后用面粉擦鱼的腹部。有必要把鱼腹部的黑色东西去掉。

2、提示；这是为了做菜的时候味道不那么腥。


(资料图片仅供参考)

3、2.如图所示；将准备好的生姜切片，切丝，或者切碎，将大葱切成段，6-7cm长，然后将香葱切成段。

4、提示；目的是让鱼汤不那么腥。

5、3.如图所示；然后把鱼身上的面粉洗掉，把鱼切成块，鱼头可以对半切开。如果你喜欢辣椒，就放辣椒。我是备用辣椒。

6、提示；为了让味道流进鱼里，让鱼的营养流出到汤里。

7、4.准备锅，把火调成大火，加水，水涨的时候放姜，然后把鱼放入上涨的水里。

8、提示；姜煮的比较晚，吃的时候会比较辣。

9、5.将鱼全部放入锅中，用锅盖焖3分钟左右，然后将大葱放入鱼中，再放入鸡精或味精，还有菜籽油。不需要放太多菜籽油。看到油浮起来，一般就可以了。

10、提示；鱼不应该煮太久。

11、6.最后，还有一样东西没放，就是盐。盐不能一开始就放，盐遇到高温会失去营养。烹饪前加入盐和葱花。

12、提示；不要放太多盐，尤其是给别人。

以上就是草鱼清汤鱼怎么弄好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

关键词：

光伏产业潜力无限 组件头部制造商阿特斯前景可期 环球观点

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