【资料图】
你们好,最近小信发现有诸多的小伙伴们对于普通炒年糕怎么炒好吃呢,普通炒年糕怎么炒好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、土豆、胡萝卜去皮,青椒洗净,洋葱去皮。
2、原料切丝,切条,随你喜欢切。但是不要把土豆切得太细,否则它们在后面煮的时候会散开。
3、锅里加一点油,稍微放点蔬菜,最好先放洋葱和胡萝卜,因为胡萝卜不容易熟。
4、将所有蔬菜放入锅中,加入盐和糖,搅拌均匀。
5、加入一碗水,盖上锅盖(锅太小不能换),水开后年糕即可食用。
6、煮一会儿,加入韩式辣酱。根据口味加一两勺。甜的多加点糖,辣的加点辣椒面增色。翻炒至年糕变软,汤汁基本干透,再放入白芝麻。注意最后很容易粘锅,一定要不停搅拌。
以上就是普通炒年糕怎么炒好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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