新华指数|定西种薯市场价格快速上涨

新华财经北京3月6日电（张保贺、杨猛、俞昱邦）近期全国蔬菜批发价格继续走弱且同比转跌，其中整体供给短缺的商品薯销地批发价格继续走强。截至2023年3月3日，农业农村部重点监测28种蔬菜批发价格报5.62元/公斤，环比（2月24日，下同）下跌2.26%，同比（2022年3月4日，下同）下跌2.09%。当周全国商品薯销地批发周度均价为3.35元/公斤，环比上涨1.12%，同比上涨44.99%。消费需求放缓，产区出货缓慢，定西及其他产区新薯或窖藏薯产地批发价格持续稳弱；整体供应短缺态势下全国商品薯销地批发价格继续走强。

农业农村部：重点监测28种蔬菜日度批发均价

数据来源：农业农村部、新华财经·指数

(资料图)

全国商品薯销地批发价格

数据来源：农业农村部、新华财经·指数

新华•中国（定西）马铃薯产业指数

现阶段定西商品薯主销品种出货价格稳弱；原原种与原种的出货价格同时上涨；同期初级薯制品亦波动上浮。截至3月3日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数为1641.96点，环比下跌1.42%，同比上涨97.49%；分项指数，新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报1594.51点，环比下跌3.16%，同比上涨95.46%；新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报1798.97点，环比下跌1.48%，同比上涨65.29%；新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报1623.13点，环比上涨0.47%，同比上涨110.75%。同期，新华·定西原原种产地批发价格指数报983.24点，环比上涨0.65%，同比下跌1.02%；新华·定西原种产地批发价格指数为951.66点，环比上涨1.65%，同比上涨5.12%。此外，新华•定西马铃薯淀粉产地批发价格指数为1012.36点，环比上涨0.49%，同比上涨5.47%；定西马铃薯全粉出厂价格亦是持稳。

新华•中国（定西）马铃薯产业指数全景图

数据来源：新华财经·指数

定西商品薯市场

除外调商品薯外，现阶段定西所产主销品种产地批发价格稳弱运行，尤其兼用商品薯领跌。具体来看，当期新大坪产地批发价格为2857.14元/吨，环比下跌1.48%；希森6号为2426.25元/吨，环比上涨1.60%；冀张薯12号则为2356.67元/吨，环比上涨0.53%；而陇薯7号跌至2243.64元/吨，跌幅0.52%；陇薯10号为2203.64元/吨，环比下跌2.13%；青薯9号为2145.38元/吨，环比下跌3.92%，处于领跌位置。定西中早熟商品薯销售陆续见底，外调新薯价格偏高，使得希森6号、冀张薯12号的价格上涨。同期，产区走货缓慢，后市定西乃至全国商品薯产销两地批发价格上行乏力。

定西主栽六大品种产地批发价格走势图

数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华财经·指数

定西种薯市场

北方区域马铃薯种植需求持续升温，国内种薯市场交易量稳步提升。同期，农业农村部首次发布的《国家农作物优良品种推广目录》中提及陇薯7号、陇薯10号等，市场对定西种薯需求进一步提振，进而促使近期定西原原种与原种的产地批发价格同步上涨。截至2023年3月3日，定西原原种产地批发均价为3998.61元/万粒，环比上涨0.65%；定西原种产地批发均价为2627.98元/吨，环比上涨1.65%。相比上产季，定西原种出货价格同比涨幅扩大，涨幅5.12%；定西原原种同比跌幅缩窄，跌幅1.02%。

定西原原种（左图）和原种（右图）品种均价走势图

数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华财经·指数

当期定西原原种与原种在大西洋和陇薯7号上实现同步上涨。具体来看，当期陇薯7号的原原种产地批发均价为3920.40元/万粒，环比仅上涨0.68%；原种产地批发均价为2695.85元/吨，环比上涨9.16%。同期大西洋的原原种产地批发均价为4049.68元/万粒，环比上涨1.32%；原种产地批发均价为2702.16元/吨，环比上涨2.74%。鉴于定西种薯再次回到优势位置，近期市场行情继续看涨。

国内薯制品市场

国内商品薯产量收缩且价格持续攀升，带动本产季全国初级薯制品出厂价格萦绕看涨预期。现阶段下游采购需求恢复，全国初级薯制品出厂价格稳步上行。近期定西初级薯制品出厂价格才出现波动上浮。截至2023年3月3日，定西马铃薯淀粉出厂价格报7960.87元/吨，环比上涨0.49%，同比上涨5.47%；定西马铃薯全粉出厂价格维持在11805.00元/吨，环比持平，同比上涨11.50%。

定西初级薯制品出厂价格走势图

数据来源：定西市安定区人民政府金融工作办公室、新华财经·指数

据了解，尽管欧盟因高温干旱减产，而西北欧四国初级薯制品加工放量，后市国际初级薯制品国际贸易价格有望下行但仍维持高位。期间，我国初级薯制品进口量或将增加，定西乃至全国初级薯制品价格或将窄幅波动。

新华·中国（定西）马铃薯产业指数周报 第111期（20230225-20230303）.pdf

编辑：牛势坤

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